こんにちは。メランコリー オブ ズワイガニです。
早速ですがみなさん、巷で話題の『透明なミルクティー』の存在をご存知ですか？
透明なのにミルクティー？
別に透明である必要は無いのでは？
という声が聞こえてきそうですね。
そんな敬遠されるあなたの代わりに私が実際に買ってみて、なぜかゼリーにしてみましたので、是非味の参考にしてください。
それでは、よろしくお願い致します。
※この記事は『鈴鹿DOOON→』という地域サイトに掲載されていたものを引き継ぎ、再掲したものになります。
透明なミルクティーとは？
2017年9月26日にサントリーより発売された商品です。
正式名称は『サントリー天然水 PREMIUM MORNING TEA ミルク』
ミルクティーとの相性の良いアッサム茶葉を独自の方法で抽出し、ミルクのコクを出すために牛乳由来の成分を使用し、透明なミルクティーを実現しています。
参照：「サントリー天然水 PREMIUM MORNING TEA ミルク」新発売
過去には『サントリー天然水 PREMIUM MORNING TEA レモン』という透明なレモンティーを出して、透明な紅茶という狂ったコンセプトが話題を集めたようです。
今回のミルクティーは味をしめて第2弾というわけですね。
購入してみた
ということで近くのコンビニで買ってきました。
「まさかの贅沢ミルクティー！」と書いてあります。
天然水シリーズでミルクティーを出すなんて贅沢すぎる！けしからん！ということなのでしょうか。
せっかくなので飲んでみた
贅沢と書いてありますし、せっかくなので飲んでみることにします。
・・・
ゴクリ。
・・・
うわっ、めっちゃミルクティーじゃん！
なんか変な感じ！
以下、個人的な感想
- 普通のミルクティーと違ってミルクのベトベト感が無いから飲みやすい。
- けど、本当のミルクじゃないからか、なんかカロリーオフのドリンクを飲んだときに感じるあの独特な味がする。
- 絶対色が付いていた方が視覚的にもおいしいと思う。
※あくまで個人的な感想なので、私以外の人が飲むと、超絶贅沢な味わいだと感じること間違いなしです。
とまあ、私の参考にならないレビューは置いておいて、そろそろ本題に入りますね。
透明なミルクティーでゼリーを作ってみる
なぜわざわざゼリーを作るの？バカなの？
という声が聞こえてきそうですが、仕方ありません。
作りたいと思ったから作るのです。それ以外に理由なんていります？
いらないYONE☆早速作っていきましょう！
材料
用意した材料はこれだけ！
材料
- サントリー天然水 PREMIUM MORNING TEA ミルク 160cc
- 砂糖 大さじ1〜2杯
- ゼラチン 20g
※配分などは適当です。
作り方
- ドリンクと砂糖を耐熱容器に入れて、電子レンジの600Wで2分加熱する。
- 温まったら、ゼラチンを入れて溶かす。
- バットにラップまたはサラダ油をうすくひいて、2で用意した液体を流し、冷蔵庫で2時間固める。
- 固まったら取り出す。
あとは、包丁でお好みの大きさに切る。
※クッキーの型などで好きな形に切り抜いても良い。
できあがり
そして、出来上がったものがこちらです。
じゃーん！
2種類あるのは、ゼラチンが余っていたので、パインジュースVer.も作ったためです。
見た目はやっぱり透明のままです。（当たり前ですが。。。）
では、早速食べてみます！
・・・
パクっ
・・・
うーん、ミルク感が無くなったような気がします。
味が控えめすぎるので、普通のミルクティーだったら、もっと味がするのかなー？とか思っちゃいます。
結論
パインジュースで作ったやつはうまい。
以上です。ありがとうございました。
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