こんにちは、ズワイガニです。
職場の近くにラーメンチェーンの丸源ラーメンがあります。
昔からちょくちょく通わせていただいております。
たまに行きたくなるんですよね〜！！
ということで、今回は丸源ラーメンの肉そばの食べ方についてお教えいたします！
丸源ラーメンでランチ
はい、着きました！
こちらは鈴鹿中央通りにある丸源ラーメン 鈴鹿店さんです！
本日はランチを食べにきました。
早速メニューを見てみましょう。
ランチセットはA〜Eまであります。しかも平日17時まで!!!
差額を払えばラーメンを変更できます。替え玉は98円(税抜)です。
私はAセットにすることにしました。もちろんチャーハン増量でね。
待っている間は、野沢菜醬が食べ放題なのでいただきます。
写真左にあるどろだれラー油はあとでラーメンに使います。
丸源ラーメン、ランチAセット
そうこうしているうちに、Aセットが配膳されました。
Aセットは、ラーメンと鉄板玉子チャーハンのセットです。
まずはチャーハンから。
鉄板熱々のチャーハンが運ばれ、卓上で定員さんが玉子をかけてくれます。
じゅわ〜！ってなっている間にチャーハンと玉子を絡ませることで良い感じに玉子チャーハンができますよ。
↓こんな感じに。
視覚的に楽しめてパフォーマンスが良いですね！
丸源ラーメンの食べ方
お次に、丸源ラーメンです。
丸源ラーメンと言ったらコレなので、丸源ラーメンと呼んでいましたが、正式名称は『肉そば』って言います。
熟成醤油スープとコシ強めの麺、豚肉、玉ねぎが絡み合っていて美味しいです。
スープはマイルド感はありますが、意外とあっさりしています。
スープがあっさりしているのは、後からカスタマイズできるようになっているためだと思われる。
カスタマイズ？
そう、カスタマイズできるのが肉そば！
ということで、カスタマイズしていきましょう！カスタマイズ！←言いたいだけ。
最初にどろだれラー油を入れちゃいます！
辛いのが苦手なので少なめにしておきます。うん、ピリ辛！
次に、揚げにんにくを入れます！
まだお昼なので少なめにしておきます。だが、にんにくの存在感！！
最後に、お酢を入れちゃいます！
お酢入れて合うの〜？と思っちゃいますが、大丈夫です。冒険しましょう！
バランスが大事です。少しずつ入れてちょうど良いところを見極めましょう！
入れすぎると「酢！！」って感じになります（笑）
カスタマイズは以上になりますが、何か質問でも？
というかですね、実はこれオフィシャルが推奨しています。
私が変な食べ方してる訳ではないですからね！そういう意味ではご安心ください（笑）
さいごに
いかがでしたか？
酢を入れたらどうなるかは、おのおの試してみてくださいね！
この機会にみなさまも丸源ラーメンの肉そばでカスタマイズしてみてはいかがでしょうか？
それでは、ズワイガニでした！
完食〜♪
店舗情報
丸源ラーメン 鈴鹿店
三重県鈴鹿市算所5-26-1
059-375-5536
【営業時間】
（平日・土日祝）11:00～25:00(L.O. 24:30)
【駐車場】
有り
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