エスカルゴ

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三重県はエスカルゴの生産量日本一!?実は知られていない三重県のすごいところ

早速ですが、皆さんはエスカルゴを食べたことがありますか? エスカルゴとはなんぞやという人に説明すると、エスカルゴとはフランス語でカタツムリという意味です。 日本語では食用カタツムリを使った料理を意味しています。 某ファミレスチェーンに行けば...