エスカルゴ

早速ですが、皆さんはエスカルゴを食べたことがありますか？ エスカルゴとはなんぞやという人に説明すると、エスカルゴとはフランス語でカタツムリという意味です。 日本語では食用カタツムリを使った料理を意味しています。 某ファミレスチェーンに行けば...